สูตรค็อกเทลเตกีล่าคลาสสิกที่คุณต้องรู้
ในวัฒนธรรมค็อกเทลที่เข้มข้น เตกีลาเป็นผู้เล่นรายใหญ่ จิตวิญญาณของหางจระเข้ทำหน้าที่เป็นแกนหลักของทุกสิ่งตั้งแต่ มาร์การิต้าแบบคลาสสิกไปจนถึงปาโลมาที่สดชื่น กล่าวโดยย่อ หากคุณมีบาร์ที่บ้าน ควรมีเตกีลาดีๆ สักขวดผสมกันจะดีกว่า แม้ว่าจะมีเตกีลารสเลิศสำหรับการจิบแต่ส่วนใหญ่มักจะทำได้ดีกว่าด้วยส่วนผสมเสริมบางอย่าง นั่นคือจุดที่ค็อกเทลเตกิลาคลาสสิกเหล่านี้เปล่งประกายอย่างแท้จริง
ผสมผสานกลิ่นของเตกิลาที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนกับส้มที่สดใสเหมือนแสงอาทิตย์และอีกมากมาย เมื่อทำงานกับเตกีลาอย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์ เราทราบดีว่าส่วนผสมอย่างเอพริลสามารถทำงานได้อย่าง มหัศจรรย์ แต่สำหรับตอนนี้ขอโฟกัสไปที่เครื่องดื่ม ซิกเนเจอร์ ที่บ่งบอกถึงคุณค่าแห่งวิญญาณจริงๆ
มาการิต้า
ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับมะนาว เลมอน และส้มเล็กน้อย การผสมผสานของทาร์ตและรสหวาน (บวกกับเตกีล่าอากาเวสีน้ำเงิน 100%) สามารถดึงดูดทุกคนที่อ้างว่าไม่ชอบเตกีล่า
วัตถุดิบ
- คาซ่า โนเบิล เรสเตด 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
- น้ำส้มสด 1/2 ออนซ์
- น้ำหวานหางจระเข้อินทรีย์ 1/2 ออนซ์
- เกลือสำหรับขอบ
วิธี
- รวมน้ำผลไม้
- ผสมเตกิล่ากับน้ำหวานหางจระเข้.
- เขย่า คลุกเกลือ แล้วเทใส่แก้ว ประดับด้วยมะนาวฝานหรือล้อ
พาโลมา
พาโลมา เป็นค็อกเทลเตกีลาที่เบากว่าซึ่งผสมผสานระหว่างเหล้าอากาเวกับรสเกรปฟรุต ซึ่งเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ง่ายที่สุดแต่สดชื่นที่สุดที่คุณสามารถทำได้ภายในเวลาประมาณสองนาที
วัตถุดิบ
- เอ็กโซติโก บลังโก 1/2 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุตสด 1 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 3/4 ออนซ์
- น้ำหวานหางจระเข้ 1/4 ออนซ์
วิธี
- ผสมเตกีลากับน้ำเกรพฟรุต น้ำมะนาว และหางจระเข้
- เขย่าและเทลงในแก้ว คอลลินส์ที่ใส่เกลือ (แบบพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว)
บทความที่น่าสนใจ : การควบคุมสุขภาพจิตของคุณให้ดีขึ้น
บลัดดีมาเรีย
เปลี่ยนวอดก้า เป็นเตกีลาในการดัดแปลงบลัดดีมาเรียนี้ เตกีลามีฤทธิ์ในการย่อยอาหาร ซึ่งอาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในเช้าวันถัดไปหลังจากออกผจญภัยในยามค่ำคืน
วัตถุดิบ
- คาซ่า โนเบิล คริสตัล เตกิล่า 2 ออนซ์
- น้ำมะเขือเทศ 4 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- ซอส Worcestershire 4 ขีด
- ซอสทาบาสโก 2 ขีด
- มะรุมที่เตรียมไว้ 1/2 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส
- เกลือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุง: มะนาวฝาน, มะนาวฝาน, หอกแตงกวา, พริกหวานฝาน, พริกฮาลาปิโนฝาน และ เควโซ บลังโก
วิธี
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และเติมน้ำแข็ง
- เขย่าสั้น ๆ แล้วกรองลงในแก้วไพน์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งสด
- ตกแต่ง.
เตกิล่า ซันไรส์
การพลิกโฉมที่ปรับปรุงใหม่เมื่อพระอาทิตย์ตกดินซึ่งให้ความลึกมากขึ้นสำหรับพาเลทที่ปรับปรุงใหม่
วัตถุดิบ
- ซิลเวอร์เตกีลา 2 ออนซ์
- ลิเล็ตต์รูจ 1 ออนซ์
- น้ำเกรพฟรุต 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์
- น้ำหวานหางจระเข้ 1/4 ออนซ์
- มะนาวฝานสำหรับโรยหน้า
วิธี
- ใส่น้ำแข็งและ ลิเล็ตต์รูจ ในแก้วทรงสูง
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือและน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นค็อกเทล
- เขย่าและกรองลงในไฮบอลช้า ๆ เพื่อไม่ให้รวม ลิเล็ตต์รูจ (เก็บไว้เป็นชั้น ๆ )
- โรยหน้าด้วยมะนาว
เนโกรนี
โดยทั่วไปเนโกรนีทำจากจิน แต่อย่าพลาดค็อกเทลคลาสสิกนี้หากความชอบของคุณเอนเอียงไปทางจิตวิญญาณที่ปรุงแต่งด้วยจูนิเปอร์ ใช้เตกีล่า ใช้ส่วนเท่าๆ กัน ทำเครื่องดื่มนี้ที่บ้านได้ง่ายๆ แค่บีบมะนาว
วัตถุดิบ
- โชคเตกีลา เรโพชาโด้ 3/4 ออนซ์
- คอนทราโต้ เอเพอร์ติส 3/4 ออนซ์
- เวอร์มุตหวาน 3/4 ออนซ์
- คาร์ปาโน แอนติกา 3/4 ออนซ์
- เปลือกส้มโอสำหรับโรยหน้า
วิธี
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในส่วนเท่าๆ กัน
- เสิร์ฟบนน้ำแข็งและประดับด้วยส้มโอ
บทความที่น่าสนใจ : รีวิว Black Lotus – การกลับมาอย่างมีสไตล์
มิเชลด้า
แม้ว่า มิเชลด้าแบบดั้งเดิมจะทำด้วย เบียร์เครื่องเทศต่างๆ พริกไทย และน้ำมะนาว แต่ โมเดโล่จากเม็กซิโก ที่ผสมผสานกับช็อตของ คาซ่า โนเบิล เตกิล่า ทำให้ได้ มิเชลด้าที่อร่อยอย่างแท้จริงมาแทนที่สูตรเก่าของคุณ
วัตถุดิบ
- คาซ่า โนเบิล เตกิล่า1 ช็อต (การแสดงออกที่คุณเลือก)
- โมเดโล่ 4 ออนซ์
- นีกรา โมเดโล่ 4 ออนซ์
- น้ำมะเขือเทศแช่เย็น 3 ออนซ์
- น้ำหอยแช่เย็น 1 ออนซ์
- ซีอิ้วขาว 5 ขีด
- ซอสร้อน 4 ขีด
- ซอสวูซสเตอร์เชอร์ 2 ขีด
- มะม่วงบาง 3 ชิ้น
- แตงกวา 2 ชิ้น
- กุ้งหางปรุงรส2ตัว
- มะขามเปียก 1 ฟาง
- มะนาวฝาน 1 ลูก
- พริกป่นและเกลือหยาบสำหรับโรยหน้า
วิธี
- ผสมพริกป่นและเกลือบนจานใบเล็ก
- ถูมะนาวฝานรอบๆ ขอบแก้ว แล้วกดลงไปในส่วนผสมของเครื่องเทศ
- เติมน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทใส่ โมเดโล่ และ นีกรา โมเดโล่
- ใส่น้ำหอยแช่เย็น น้ำมะเขือเทศ วูสเตอร์ซอส ฮอทซอส และซีอิ๊วขาว
- ผัดกับฟางมะขามและโรยหน้าด้วยกุ้ง มะม่วง และแตงกวาที่ม้วนด้วยพริกป่นและเกลือ
- เพิ่มเตกีลาหนึ่งช็อต ผัด เสิร์ฟ และเพลิดเพลิน
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ accademiasax.com อัพเดตทุกวัน
